Template:Human exposure to dioxins

Human exposure to dioxins

Polychlorinated dibenzo-p-dioxins and dibenzofurans (PCDD/Fs, "dioxins") are ubiquitously present, stable and persistent environmental contaminants. They are fat soluble and thus tend to bioaccumulate in tissue lipid and in the food chain. More than 90 % of the average human intake of dioxins originates from food, especially food of animal origin. In Finland the main source is fish, whose contribution is 72-94 % of the total PCDD/F intake via food. Toinen tärkeä altiste ovat dioksiinit. Ne ovat kloorattuja pysyviä ympäristömyrkkyjä, joita syntyy mm. epätäydellisen palamisen tuloksena. Aiemmin jätteenpoltto aiheutti suuriakin dioksiinipäästöjä, mutta parantuneet polttotekniikat ovat huomattavasti pienentäneet näitä päästöjä. Dioksiinit ovat kuitenkin yleinen huolenaihe, ja siksi niitä on syytä erikseen tarkastella jätteenpolton yhteydessä. Vaikka dioksiinipäästöt tulevat savukaasujen mukana kuten pienhiukkastenkin, niille altistutaan aivan eri tavalla. Dioksiinipitoisuudet ovat ilmassa hyvin pieniä eivätkä ne aiheuta merkittävää altistumista. Pysyvinä ja huonosti vesiliukoisina yhdisteinä dioksiinit kertyvät ravintoketjussa. Ne kulkeutuvat pitkiäkin matkoja ilmassa, ja laskeuduttuaan kasvillisuudelle ne päätyvät usein karjan rehuun tai vesistöissä kertyvät kalaan. Kala (erityisesti Itämerestä), maitotuotteet ja liha ovatkin tärkeimmät dioksiinien saantilähteet. Tyypillinen dioksiinialtistuminen Suomessa on suuruusluokkaa 1 pg/kg/d (yksi miljoonasosan miljoonasosa grammasta elimistön painokiloa kohti vuorokaudessa). Mutkikkaasta altistureitistä johtuen yksittäinen savukaasujen lähde aiheuttaa pienen altistumislisän dioksiineille hyvin laajalla alueella, mutta paikalliset altistumiset jäävät pieniksi.