Talk:Bepraribean

Accompanying letter for readers of the special issue

Dear Associate,

Bepraribean (Best Practices for Risk-Benefit Analysis of Foods) was a research project about benefit-risk assessment (BRA) of food and nutrition. It was based on lessons from other fields: food microbiology, economics and marketing-finance, environmental health, medicine, and consumer perception. The project produced six scientific review articles on the state-of-the-art of benefit-risk analysis in the fields mentioned above. Based on the lessons learned, a seventh article was written on how to progress beyond the state-of-the-art of benefit-risk analysis in food and nutrition. This special issue of Food and Chemical Toxicology contains those articles.

The partner institutes were Food Group Denmark, Maastricht University, The Dutch National Institute for Public Health and the Environment, University of Ulster, Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research, Matis ltd. and The Finnish National Institute for Health and Welfare.

Additional information about open assessment and Opasnet, mentioned in the article about environmental health assessment, can be found from http://en.opasnet.org and http://en.opasnet.org/w/Bepraribean .

Enjoy reading.

Sincerely,

Jouni Tuomisto, Senior researcher, National Institute for Health and Welfare

Saatekirje erikoisnumeron lukijoille

Hyvä kollega,

Bepraribean (Best Practices for Risk-Benefit Analysis of Foods) oli tutkimusprojekti, jossa käsiteltiin elintarvikkeiden ja ravitsemus hyöty-riskiarviointia. Sen ajatuksena oli oppia hyöty-riskiarvioinnista muilta tieteenaloilta (elintarvikemikrobiologia, markkinointi, rahoitus sekä taloustiede, ympäristöterveys, lääketiede sekä kulutuskäyttäytyminen). Projekti tuotti kuusi tieteellisen vertaisarvioinnin läpikäynyttä artikkelia parhaista käytännöistä hyöty-riskiarvioinnissa edellä mainituilla tieteenaloilla. Perustuen edellä opittuun, seitsemäs artikkeli käsitteli sitä, miten elintarvikkeiden ja ravitsemuksen hyöty-riskinarviointia voidaan kehittää. Tämä Food and Chmiecal Toxicology –lehden erikoisnumero sisältää nämä artikkelit.

Projekti tehtiin seuraavien instituuttien yhteistyönä: Food Group Denmark, Maastrichtin yliopisto, Hollannin Kansanterveyden ja ympäristön instituutti, Ulsterin yliopisto, Norjan Ruuan, kalastuksen ja kalanviljelyn tutkimuslaitos, Matis ltd. sekä Terveyden ja hyvinvoinnin laitos.

Lisätietoja avoimesta arvioinnista ja Opasnetistä (jotka mainitaan ympäristöterveyden vaikutusarviointia käsittelevässä artikkelissa) löytyy sivulta http://fi.opasnet.org ja http://en.opasnet.org/w/Bepraribean.

Mukavia lukuhetkiä.

Terveisin,

Jouni Tuomisto, erikoistutkija, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos

Mailinglist

National Institute for Health and Welfare (Finland)

• Viveca Bergman
• Juhani Eskola
• Ulla Haverinen-Shaughnessy
• Maija-Riitta Hirvonen
• Eija Hukka
• Pentti Huovinen
• Anne Hyvärinen
• Päivi Hämäläinen
• Tapani Kauppinen
• Hannu Kiviranta
• Hannu Komulainen
• Merja Korkalainen
• Maria Kuronen
• Timo Lanki
• Ilkka Miettinen
• Juha Pekkanen
• personel of YMAL
• Pekka Puska
• Tuulia Rotko
• Raimo O. Salonen
• Jouko Tuomisto
• Anu Turunen
• Matti Viluksela
• Päivi Väyrynen
• Outi Zacheus

Ministry of Social Affairs and Health (Finland)

• Jari Keinänen
• Mikko Paunio

University of Exeter

• Barry Evans
• Clive Sabel

Imperial College

• David Briggs
• Nina Iszatt
• Mark Nieuwenhuijsen
• Danielle Vienneau

Emory University

• Ying Zhou

National Institute for Public Health and the Environment (the Netherlands)

• Jeroen de Hartog
• Anne Knol
• Erik Lebret
• Brigit Staatsen
• Irene van Kamp

Azienda Sanitario Locale Roma E (Italy)

• Francesco Forastiere

Utrecth University

• Bert Brunekreef
• Gerard Hoek
• Jeroen van der Sluijs

United States Environmental Protection Agency (USA)

• Peter Preuss
• Linda Sheldon
• John J. Vandenberg

Harvard School of Public Health (USA)

• James Hammitt
• Jonathan I. Levy
• John Spengler
• Kimberly Thompson

University of Eastern Finland (Finland)

• Yrjö Hiltunen
• Mika Hujo
• Jorma Jokiniemi
• Jukka Juutilainen
• Mikko Kolehmainen
• Jussi Kukkonen
• Juhani Ruuskanen
• Rauno Sairinen
• Kirsi Vähäkangas

• Audrey de Nazelle, CREAL
• James Grellier, CREAL

• Päivi Aarnio, HSY

• Roger Cooke, Resources for the Future

• Soile Juuti, Pohjois-Savon liitto

• Alena Bartonova, NILU

• Alexandra Kuhn, University of Stuttgart
• Rainer Friedrich, University of Stuttgart

• Anca Hanea, Delft University of Technology
• Patrycja Gradowska, Delft University of Technology
• Dorota Kurowicka,Delft University of Technology

• Andy Hart, FERA

• Anja Hallikainen, Evira
• Kirsti Savela, Evira
• Tuula Honkanen-Buzalski, Evira
• Jukka Ranta, Evira

• Anna K. Karjalainen, JYU

• Anne Kousa, GTK
• Tommi Kauppila, GTK
• Janne Kankkunen, GTK
• Maria Nikkarinen, GTK

• Eija Schultz, SYKE
• Jyri Seppälä, SYKE
• Kaarle Kupiainen, SYKE
• Anne Holma, SYKE
• Niko Karvosenoja, SYKE

• Antonella Guzzon, Hylobates Consulting SRL
• Luca Bucchini, Hylobates Consulting SRL

• Eva Kunseler, PBL
• Arthur Petersen, PBL

• Brian G,Miller, IOM
• Fintan Hurley, IOM
• Hilary Cowie, IOM

• Maud Huynen, Maastricht University

• Caron Chess, Rutgers

• John S. Evans, Cyprus International Institute for Environmental and Public Health

• Chris Portier,CDC

• David Carlander, NIA

• Bernard Bottex, EFSA
• Djien Liem, EFSA

• Tom Hatfield, California State University

• Elja Arjas, University of Helsinki

• Mohamed Elmi, WHO Eastern Mediterranean

• Göran Pershagen, Karolinska Institutet

• Hanna Tuomisto, University of Turku

• John Graham, RAND

• Jordi Sunyer, IMIM

• L van Bree, BP&L bv

• Max Henrion, Lumina Decision Systems Inc.

• Lydia Gerharz, University of Muenster

• Marco Martuzzi, WHO ECEH
• Michal Krzyzanowski, WHO ECEH

• Markus Amann, IIASA

• Nico Van Belzen, ILSI Europe

• Nino Künzli, Swiss TPH

• Patrizia Restani, University of Milan

• Paul Wilkinson, London School of Hygiene and Tropical Medicine

• Rudi Torfs, VITO

• Martti Tiuri, Aalto university

• Jaakko Kukkonen, FMI

• Ilmo Massa, University of Helsinki
• Sakari Kuikka, University of Helsinki

• Milja Koponen, TTL
• Jyrki Liesivuori, TTL
• Kai Savolainen, TTL

• Arto Kultamaa, Chemest oy

• Sauli Rouhinen, YM

• Kimmo Jaakkola, VTT

• Kai Larnimaa, Neste Oil Oyj

• Jouni Jaakkola, University of Oulu

• Jouni Räisänen, Valvira
• Jarkko Rapala, Valvira

• anu,kousa,anu kousa,,anu.kousa[at]ytv.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
• ,,Aarnio Päivi,,Paivi.Aarnio[at]hsy.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

• Lehtola,Markku,Lehtola Markku,,markku.lehtola[at]kuopio.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

• Roseanna,Avento,Roseanna Avento,,roseanna.avento[at]fic.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

• Sari,Alm,Sari Alm,,sari.alm[at]lahti.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"Sari Alm

tutkimus- ja kehittämispäällikkö Lahden kaupunki Tekninen ja ympäristötoimiala PL 126, 15141 Lahti p. (03) 814 2162, 050 398 5162 fax (03) 782 3279 sari.alm[at]lahti.fi",