Talk:Bepraribean

Accompanying letter for readers of the special issue

Dear Associate,

Bepraribean (Best Practices for Risk-Benefit Analysis of Foods) was a research project about benefit-risk assessment (BRA) of food and nutrition. It was based on lessons from other fields: food microbiology, economics and marketing-finance, environmental health, medicine, and consumer perception. The project produced six scientific review articles on the state-of-the-art of benefit-risk analysis in the fields mentioned above. Based on the lessons learned, a seventh article was written on how to progress beyond the state-of-the-art of benefit-risk analysis in food and nutrition. This special issue of Food and Chemical Toxicology contains those articles.

The partner institutes were Food Group Denmark, Maastricht University, The Dutch National Institute for Public Health and the Environment, University of Ulster, Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research, Matis ltd. and The Finnish National Institute for Health and Welfare.

Additional information about open assessment and Opasnet, mentioned in the article about environmental health assessment, can be found from http://en.opasnet.org and http://en.opasnet.org/w/Bepraribean .

Enjoy reading.

Sincerely,

Jouni Tuomisto, Senior researcher, National Institute for Health and Welfare

Saatekirje erikoisnumeron lukijoille

Hyvä kollega,

Bepraribean (Best Practices for Risk-Benefit Analysis of Foods) oli tutkimusprojekti, jossa käsiteltiin elintarvikkeiden ja ravitsemus hyöty-riskiarviointia. Sen ajatuksena oli oppia hyöty-riskiarvioinnista muilta tieteenaloilta (elintarvikemikrobiologia, markkinointi, rahoitus sekä taloustiede, ympäristöterveys, lääketiede sekä kulutuskäyttäytyminen). Projekti tuotti kuusi tieteellisen vertaisarvioinnin läpikäynyttä artikkelia parhaista käytännöistä hyöty-riskiarvioinnissa edellä mainituilla tieteenaloilla. Perustuen edellä opittuun, seitsemäs artikkeli käsitteli sitä, miten elintarvikkeiden ja ravitsemuksen hyöty-riskinarviointia voidaan kehittää. Tämä Food and Chmiecal Toxicology –lehden erikoisnumero sisältää nämä artikkelit.

Projekti tehtiin seuraavien instituuttien yhteistyönä: Food Group Denmark, Maastrichtin yliopisto, Hollannin Kansanterveyden ja ympäristön instituutti, Ulsterin yliopisto, Norjan Ruuan, kalastuksen ja kalanviljelyn tutkimuslaitos, Matis ltd. sekä Terveyden ja hyvinvoinnin laitos.

Lisätietoja avoimesta arvioinnista ja Opasnetistä (jotka mainitaan ympäristöterveyden vaikutusarviointia käsittelevässä artikkelissa) löytyy sivulta http://fi.opasnet.org ja http://en.opasnet.org/w/Bepraribean.

Mukavia lukuhetkiä.

Terveisin,

Jouni Tuomisto, erikoistutkija, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos

Mailinglist

National Institute for Health and Welfare (Finland)

Viveca Bergman
Juhani Eskola
Ulla Haverinen-Shaughnessy
Maija-Riitta Hirvonen
Eija Hukka
Pentti Huovinen
Anne Hyvärinen
Päivi Hämäläinen
Tapani Kauppinen
Hannu Kiviranta
Hannu Komulainen
Merja Korkalainen
Maria Kuronen
Timo Lanki
Ilkka Miettinen
Juha Pekkanen
personel of YMAL
Pekka Puska
Tuulia Rotko
Raimo O. Salonen
Jouko Tuomisto
Anu Turunen
Matti Viluksela
Päivi Väyrynen
Outi Zacheus

Ministry of Social Affairs and Health (Finland)

Jari Keinänen
Mikko Paunio

University of Exeter

Barry Evans
Clive Sabel

Imperial College

David Briggs
Nina Iszatt
Mark Nieuwenhuijsen
Danielle Vienneau

Emory University

Ying Zhou

National Institute for Public Health and the Environment (the Netherlands)

Jeroen de Hartog
Anne Knol
Erik Lebret
Brigit Staatsen
Irene van Kamp

Azienda Sanitario Locale Roma E (Italy)

Francesco Forastiere

Utrecth University

Bert Brunekreef
Gerard Hoek
Jeroen van der Sluijs

United States Environmental Protection Agency (USA)

Peter Preuss
Linda Sheldon
John J. Vandenberg

Harvard School of Public Health (USA)

James Hammitt
Jonathan I. Levy
John Spengler
Kimberly Thompson

Jukka Juutilainen,UEF
Mika Hujo, UEF
Jussi Kukkonen, UEF
Kirsi Vähäkangas, UEF
Jorma Jokiniemi, UEF
Mikko Kolehmainen, UEF
Juhani Ruuskanen, UEF
Yrjö Hiltunen, UEF
Rauno Sairinen, UEF

Audrey de Nazelle, CREAL
James Grellier, CREAL

Päivi Aarnio, HSY

Roger Cooke, Resources for the Future

Soile Juuti, Pohjois-Savon liitto

Alena Bartonova, NILU

Alexandra Kuhn, University of Stuttgart
Rainer Friedrich, University of Stuttgart

Anca Hanea, Delft University of Technology
Patrycja Gradowska, Delft University of Technology
Dorota Kurowicka,Delft University of Technology

Andy Hart, FERA

Anja Hallikainen, Evira
Kirsti Savela, Evira
Tuula Honkanen-Buzalski, Evira
Jukka Ranta, Evira

Anna K. Karjalainen, JYU

Anne Kousa, GTK
Tommi Kauppila, GTK
Janne Kankkunen, GTK

Eija Schultz, SYKE
Jyri Seppälä, SYKE
Kaarle Kupiainen, SYKE
Anne Holma, SYKE
Niko Karvosenoja, SYKE

Antonella Guzzon, Hylobates Consulting SRL
Luca Bucchini, Hylobates Consulting SRL

Eva Kunseler, PBL
Arthur Petersen, PBL

Brian G,Miller, IOM
Fintan Hurley, IOM
Hilary Cowie, IOM

Maud Huynen, Maastricht University

Caron Chess, Rutgers

John S. Evans, Cyprus International Institute for Environmental and Public Health

Chris Portier,CDC

David Carlander, NIA

Bernard Bottex, EFSA
Djien Liem, EFSA

Tom Hatfield, California State University

Elja Arjas, University of Helsinki

Mohamed Elmi, WHO Eastern Mediterranean

Göran Pershagen, Karolinska Institutet

Hanna Tuomisto, University of Turku

John Graham, RAND

Jordi Sunyer, IMIM

L van Bree, BP&L bv

Max Henrion, Lumina Decision Systems Inc.

Lydia Gerharz, University of Muenster

Marco Martuzzi, WHO ECEH
Michal Krzyzanowski, WHO ECEH

Markus Amann, IIASA

Nico Van Belzen, ILSI Europe

Nino Künzli, Swiss TPH

Patrizia Restani, University of Milan

Paul Wilkinson, London School of Hygiene and Tropical Medicine

Rudi Torfs, VITO

Martti Tiuri, Aalto university

Jaakko Kukkonen, FMI

Ilmo Massa, University of Helsinki

Kimmo Jaakkola, VTT

Jouni,Jaakkola,Jouni Jaakkola,,jouni.jaakkola[at]oulu.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,jouni.raisanen[at]sttv.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Ranta,Jukka,Jukka Ranta,,jukka.ranta[at]eela.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Larnimaa,Kai,Larnimaa Kai,,Kai.Larnimaa[at]nesteoil.com,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,Kai.Savolainen[at]ttl.fi,,Kai.Savolainen[at]ttl.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

anu,kousa,anu kousa,,anu.kousa[at]ytv.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,Aarnio Päivi,,Paivi.Aarnio[at]hsy.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Arto Kultamaa, Chemest oy

Liesivuori,Jyrki,Liesivuori Jyrki,,Jyrki.Liesivuori[at]ttl.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Maria,Nikkarinen,Maria Nikkarinen,,maria.nikkarinen[at]gtk.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Lehtola,Markku,Lehtola Markku,,markku.lehtola[at]kuopio.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

'milja.makinen[at]ttl.fi',,'milja.makinen[at]ttl.fi',,milja.makinen[at]ttl.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Rapala,Jarkko,Rapala Jarkko,,jarkko.rapala[at]sttv.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Roseanna,Avento,Roseanna Avento,,roseanna.avento[at]fic.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Sauli Rouhinen, YM

,,Sakari Kuikka,,sakari.kuikka[at]helsinki.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Sari,Alm,Sari Alm,,sari.alm[at]lahti.fi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"Sari Alm

tutkimus- ja kehittämispäällikkö Lahden kaupunki Tekninen ja ympäristötoimiala PL 126, 15141 Lahti p. (03) 814 2162, 050 398 5162 fax (03) 782 3279 sari.alm[at]lahti.fi",